电磁大锅灶 南京金陵厨具有限公司 南京电磁灶

餐饮饭店使用的商用电磁炉灶，火力完全媲美燃油、燃气炉灶。对于没有使用过商用电磁炉灶的人来说，商用电磁炉灶对于餐饮饭店有哪些优势呢？

一、节能

商用电磁炉灶采用感应加热变频原理，减少了热量传递的中间环节，因而其热效率可达百分之八十至百分之九十以上，双头电磁灶价格，热效率远远高于传统燃气炉，一方面节省成本，电磁大锅灶，另一方面也顺应了低碳生活的主流。

炉体采用不锈钢拉丝面，面板无缝一体成型设计。

●具有无级功率调节功能，让你随心所欲控制火力和温度。

●热达 95%，响应速度快，大大节省了能源，可节省能源 60%，烹煮速度可增大30%。

●无废气、无污染、无辐射、无噪音、无废热散发，不产生烟、CO 等有害气体。 使操作空间清洁舒适，文明环保。

●无明火，双头电磁灶供应商，无燃烧现象，灶具本身不发热，不会发生事故。无燃油燃气泄露， 避免安全隐患。

1、电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频（20~25KHZ）之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流，兼有感应电流转化为热量来加热食物，南京电磁灶，能源效率特高。2、务必使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以12~26厘米为宜。3、电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。集成块功能1、C80C49-143A：中央处理器集成快（Ic1）。2、SN7407N：高压输出缓冲器/驱动器（Ic2）。3、HD74LS145：四—十线译码器/驱动器（Ic4）。4、LM339：低功耗、低失调电压比较器（Ic5、IC6）。5、TA8316S：驱动器（Ic3）。



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