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- 太原市新崛厨业有限公司
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- 发布时间
- 2022-09-19 16:56:57
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【山西新崛厨业有限公司】公司为您介绍：
保证厨房安全切记准则
1、食品一旦煮好应立即吃掉。食物冷却至室温后容易滋生细菌，晋中餐厅厨房设备，食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物很危险，而且食物在室温下存放的时间越长，危险性越大。
2、食品特别是家禽、肉类和牛奶等，必须煮熟才能食用。所谓煮熟是指使食物的所有部位的温度至少达到70℃。
3、应选择已加工处理过的食品，例如，选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。
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如何正确的使用晋中餐厅厨房设备？注意节约能源，厨师们打开厨房设备开始了一天的工作，一开就是一整天，由于当今能源紧缺，这种做法造成了费用的增大和能源消耗的增加，好在现代化的厨房设备预热时间很短，只要了解设备的预热时间就不用过早的打开机器，从而减少了能源的消耗，不但合理使用设备还节省了能源。
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厨房装修风水禁忌
1.炉口向厕所不吉
炉灶的火口是要向吉方的，简单地说是指炉灶是吸纳旺气及吉气的，如果吸纳的是不干净 的东西，不用多说大家都会明白会有什么后果，一会破财，二会令病痛增多。
2.厨房及厕所相连不吉
现代住宅中为了设计的方便及节省空间，不少家庭都会将厨房及厕所相连在一起，出入厕所时先经厨房然后再到厕所，这在风水学上是不吉的，会引致一家人的身体多疾。