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- 诸城市瑞恒食品机械厂业务部
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- 发布时间
- 2022-09-19 18:19:39
绞肉机的使用注意事项:
装配或调换绞刀后,一定要把紧固螺母旋紧,才能保证格板不动,否则因格板移动和绞刀转动之间产生相对运动,也会引起对物料磨浆的作用。绞刀必须与格板紧密贴和,不然会影响切割效率。螺旋供料器在机壁里旋转,不锈钢绞肉机,要防止螺旋外表与机壁相碰,若稍相碰,马上损坏机器。但它们的间隙又不能过大,过大会影响送料效率和挤压力,甚至使物料从间隙处倒流,因此这部分零部件的加工和安装的要求较高。
清洗
绞肉机可借助牙刷等工具,反方向把机器拆开,将机腔内的肉沫清洗出来,再将机器放于洗洁精的温水中,用牙刷轻轻清洗零部件,后放置阴凉处通风。
注意事项
机器用完后,一定要全部拆开,用清水或热水加洗洁精清洗后擦干;刀片可涂些食用油,以防止生锈。绞肉时一次少放些会绞的更轻松点,去除肉筋,以免肉筋过多缠住十字刀而影响绞肉效率。
绞肉机广泛适用于家庭厨房及肉食加工点,结构紧凑、式样新颖、操作灵活、清洗简易、坚固耐用、出肉率高实,为炊事人员和家庭主妇的理想帮手。可绞制粗细肉馅,肉丁,菜馅等。
名称:绞肉机
型号:DB-12A、DB-22A、DB-32A、DB-42A
绞肉食物:无骨肉类、灌香肠等
适用范围:家用、商店、饭店、酒店、饮食服务行业等
使用效果:操作安全简便、省时省力、省电耐用、噪音低