净化车间 武汉食谊汇 食品厂车间隔断施工

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食品生产车间的卫生控制首先要保持食品厂车间净化内部工具的清洁和卫生，注意对一些卫生死角进行严格的卫生清理和保持（每半月实施一次深度清洁）。

即管理者与操作人员应具有卫生观念， 随时注意操作的卫生与减少污染的可能性 ， 必须从加强员工卫生教育着手。

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洁净室系统在食品工厂内的加热后放冷至包装阶段，为需防止外部浮游菌侵入和落菌的污染，设置洁净室，利用空气导入设施，净化车间设计，将可达到空气洁净化，无尘净化车间， 减少污染的目的。

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前置过滤网，前置过滤网使用一段时间之后就会集聚一定数量的灰尘，从而影响进气和空气净化的效果，需要及时清理。一般以每月清理一到两次为宜，净化车间，清理时可拆下滤网，使用吸尘机或抹布将灰尘清走。如厂家注明滤网可水洗，在使用清水洗刷干净后，需甩干或用电吹风吹干后再装入空气净化器。

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