熏鸭烟熏炉 鹿泉烟熏炉 佰恒厨业招商代理

我们可以根据烟雾的状态进行区分，根据烟雾的状态可以分为木熏法和液熏法。液熏法不需要吸烟装置，直接将吸烟液注入其中。

根据吸烟方式，可分为间接吸烟和直接吸烟。直接吸烟是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接吸烟产烟室与烟熏室完全分开。

我们还可以按照温度来区分：热、温两种熏烟方法。

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烟熏炉熏制食品以其的风味和良好的耐藏性，倍受人们的青睐。烟熏作为一种食品工艺，它是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖等多种材料的不完全燃烧而产生的熏烟，使产品吸收并增添特色的烟熏风味，提高产品质量的加工方法。

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