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- 2022-09-20 21:27:03
近年来,食品安全事件频发,从苏丹红鸭蛋、老皮鞋果冻到甜蜜素超标瓜子、铝油条,中国消费者一直处于谈“食”色变的无奈处境。
为了切实确保人民生活品质和食品安全,中央及地方一直三令五申,严格审查食品企业生产资质,严格执行食品产品市场准入机制。针对部分油条使用含铝食品添加剂的问题,国家更是大力推广无铝油条膨松剂。
据食品介绍,油条作为北方人餐桌上的常见食物,安全问题不容小觑,油条商家使用的膨松剂是否无铝,五丰油条膨松剂,直接关系到消费者的人身健康。市场上各种无铝油条膨松剂鱼龙混杂,质量参差不齐,其中一种五丰油条膨松剂受广大经销商青睐。
五丰油条膨松剂之所以卖的这么好,是因为这个牌子的膨松剂不仅解决了传统产品发酵慢、效果差等问题,而且铝害,炸出的油条大小均匀、色泽金黄,卖相,尤其是吃起来外酥内软、满口生津,非常好卖,附近的早餐店都来订这种产品。
醒发好的面团如果时间长就会变得稀软,或者选用的面粉品质不好,都有可能导致两个面片会粘在一起。
1)可以通过在两片面坯中撒一些干面粉,或者和面少加点水,让面团硬一些。也可以通过提面,就是用手从面团的四周向下、向内反复折叠面团,然后静置几分钟再擀片成型。
2)可以在和面时添加0.1-0.3%的面粉强筋王解决和延缓面团的稀软、面片粘连的问题。
想必大家都吃过油条,因为油条是我国传统的大众化食品之一,那大家知不知道泡打粉是炸制油条的主要添加剂,五丰油条膨松剂的用途,要想炸出的油条,五丰油条膨松剂多少钱,就需要重视泡打粉的选用。
目前市场上炸油条使用的泡打粉是以明矾为主要成分的膨松剂,使用这种泡打粉很容易造成所加工的食品中的铝含量超标。随着人们生活水平的提高,大家都在关注自己的饮食安全,五丰油条膨松剂报价,食品安全成了媒体和公众重点关注的话题。五丰认为:凡是使用泡打粉的企业和个人,应对泡打粉的使用予以重视,在加工食品时,应尽量避免使用传统泡打粉而造成铝超标。若因铝超标而被部门查处,肯定会严重影响企业的正常经营。
五丰五丰油条膨松剂加工精细,用量比普通泡打粉少1/3, 而且炸出的油条个头大,结构蓬松、表皮的色泽金黄、诱人,没有碱涩苦味,节省用油,可以为您创造更大的经济效益。