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- 虞城县顺达厨具厂
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- 2022-09-21 00:10:02
酵母粉放入温水中搅拌溶化,静置5分钟,面粉放入盆中,少量多次加入酵母水,搅拌成絮状,揉成面团,恒温水煎包锅哪家好,盖湿布,放温暖处发酵2倍大,
先放入锅中炒至断生,或焯水至断生,再放入大碗中,加入葱花、姜末,1勺芝麻,2勺辣椒粉,浇一勺热油,香味激发出之后,加入盐、鸡精、蚝油,濮阳水煎包锅哪家好,搅拌均匀,馅料就调好了。
面团发好后,揉搓排气,做生意用的水煎包锅哪家好,搓成长条,揪成小剂子,小剂子按扁,新型水煎包锅哪家好,放上馅料包起来。可以包开口的,也可以把口封严。包好后二次醒发5分钟。
煎好后的水煎包和早餐摊上卖的一模一样,吃起来很香。也有小时候妈妈所做的水煎包的味道,非常好吃,还充满了回忆。
1. 葱姜切碎;五花肉切小丁。
2. 炒锅里放1大勺花生油,油热后将五花肉丁下锅煸炒,加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀。
3. 温水溶解酵母将温水一点点倒入面粉中,活成面团,温暖处发酵。
猪肉200克、西葫芦200克、面粉200克、酵母粉2克、葱一段、姜2片、生抽5克、蚝油3克、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、黑芝麻5克、老抽2克
面团和好后,准备馅料。传统的牛肉馅和韭菜馅,网上教程一搜一大把,今天就不再分享了,今天分享一个香辣豆角馅,香辣爽脆,酥脆柔软,非常好吃。四季豆350g洗净切丁,四季豆不熟透易。