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- 2022-09-22 17:35:06
聚醚类消泡剂包括聚氧甘油醚等。聚醚类消泡剂具有抑泡时间长、效果好、消泡速度快、热稳定性好等特点。例如在果蔬饮料、豆制品、蔗糖等生产过程中就会用到消泡剂。
做豆腐用的消泡剂是什么成分
高碳醇脂肪酸酯消泡剂,活性成份:硬脂酸酯、硬脂酸三和硬脂酸铝复配物。外观为淡黄色粘稠状液体,黏度400-800;水份≤1.5%;化学性能稳定、低温时流动性差。可用于消除或抑制豆制品加工中产生的泡沫。做豆腐的是聚二甲基硅氧烷,也称二甲基硅油。复合产品较多,表面活性剂复配物就是一种淡黄色颗粒状固体,略具有新鲜油香气。含量