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- 浦江县茜屏农家乐业务部
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- 0579-84228126
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- 15267929977
- 发布时间
- 2022-09-22 20:55:51
浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，农庄内有棋盘室、电视室、健身场所，供游客休闲娱乐，农庄内还设有数十间客房，房内全新装修，设施齐全，机麻、空调、液晶电视样样齐全，24小时供应热水。承接大小团队。
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令人意外的是，海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难，经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘，土家人就在年夜饭上一道海带，以补充人体所需的碘。在当时的条件下，海带对土家人来说，真可谓“山珍海味”，经常吃根本不可能，浙江年夜饭，因此成了年夜饭上的一道好菜。如今，海带早已退出年夜饭的“舞台”。
浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，农庄内有棋盘室、电视室、健身场所，供游客休闲娱乐，农庄内还设有数十间客房，房内全新装修，设施齐全，机麻、空调、液晶电视样样齐全，24小时供应热水。承接大小团队。【野马岭民宿】【浦江美女峰农家乐】 【华山农家乐】 【 浙江农家乐】 【美女峰马岭客栈十一号】
1、食材：
五花肉、梅菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、蜂蜜、五香粉、生抽、料酒
2、做法：
梅干菜洗净放入清水中浸泡一夜(晚上做的话，早上开始泡)，五花肉洗净泡半小时后焯水，老抽和蜂蜜1:2混合，用刷子刷在肉上，腌10分钟。捞出控干水分，放入热油锅中煎至两面金黄盛出，用剩余的油爆香香葱、姜、八角、干辣椒，倒入梅干菜，放入盐、五香粉、生抽、料酒，炒均匀小火收干汁备用。把五花肉切成片，摆在碗中，上面铺上梅干菜，一起放入锅中蒸2小时(如果有高压锅，就很省时间了)，把汤汁滤出备用，把梅菜扣肉倒扣在盘子里，剩余的汤汁勾芡，放点味精提味后浇在肉上即可。
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对于注重仪式感的中国人来说，或甘或苦或喜或悲的一年总算到了头，比“过年”还重要的事，就是“回家过年”了。
过年是属于家庭的节日，年夜饭团购，团年饭则是这一场团圆的好注解。亲朋好友，欢聚一堂，把酒言欢，可能是一年里温馨的一顿饭了。那么，您记忆里的团年饭是什么样的呢？
年味，农家乐年夜饭，就是与家人相聚的那一刻，全家团圆的喜乐气氛，同家人吃上一顿暖心的年夜饭。金鸡辞旧千家同喜，瑞犬报晓万户皆福。辞旧迎新每逢佳节之际，有一种味道就是团圆。