山东大型土建冷库 大型土建冷库建设 冰城恒业

水果蔬菜保鲜冷库控制几大因素

为了实现水果蔬菜的保鲜，保鲜冷库是非常不错的选择。但是在使用保鲜冷库的过程中一定要注意控制几大因素，不然就达不到好的保鲜效果了。

一，山东大型土建冷库，要控制好温度

保鲜冷库的温度要合理把控，要根据不同种类的水果蔬菜进行温度的调控，不可过高或者过低。

二，湿度也要把控好

为了达到佳的保鲜效果，就要根据不同食品的储藏特性来控制保鲜冷库里面的湿度，湿度可温度是自成一体的，务必要选好。

三，气体成分需要调节好

如果不控制好气体成分的话，里面的二氧化碳含量会很高，水果蔬菜的呼吸作用便会加速，大型土建冷库工程，很快就腐烂。

冷库建造隔热材料的选择

冷库建造隔热材料的选择对冷库质量十分重要;冷库隔热材料的选用必须因地制宜，既要有良好的隔热性能，又要经济实用。隔热材料分几种类型，一种是加工成固定形状及规格的板块，有固定的长度、宽度和厚度，可根据冷库库体安装的需要选择相应规格的板块，大型土建冷库建设，中温冷库一般选用10cm厚的库板，低温冷库及冻结冷库一般选用12cm或15cm厚的板块;另一种可以用聚氨脂喷涂发泡，把材料直接喷到已经建成的砖或混凝土仓库中，定形后既防潮又隔热。

外壳是用钢板卷制焊接成的圆柱体，冷库安装壳管式冷凝器分为立式和卧式两种。立式壳管式冷凝器。筒体两端焊有多孔管板，孔内对应有传热管，用于对制冷剂的冷却。其特点是结构庞大，耗材多;冷却水流速低，易结垢，冷却水消耗量大，适用于水源充足、水质较差的地区。卧式壳管式冷凝器的结构与立式类似，当制冷剂为氨时，传热管采用无缝钢管，制冷剂为氟利昂时，大型土建冷库安装，传热管采用低肋铜管。卧式壳管式冷凝器的传热系数较高，冷却水耗用量较少，但对水质要求较高，广泛用于大、中、小型冷库氨和氟利昂制冷系统。

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