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- 2022-09-23 16:55:25
商店或超市购买食用型苏打粉,秦皇岛超细工业小苏打,记住一定要是可食用的。一般都有在卖,名字有的写小苏打、苏打粉、食用碱或者是碳酸氢钠。接下来就是要制作小苏打牙膏了。挺简单的,根据你自己的用量,倒出一点在汤勺里面,然后加点水,大概是3比1的比例(小苏打3,水1),超细工业小苏打厂家,搅拌一下成膏状就可以了。看下图大家可以发现,似乎跟牙膏挺像的。不过实际上是有点泡沫的感觉。
小苏打和白醋都是厨房中常见的东西,脱硫超细工业小苏打,小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠,属于强碱弱酸盐,溶于水后显碱性。白醋的主要成分是醋酸,白醋中的醋酸含量在4%~5%,显酸性。如果将两者混合,就会发生酸碱中和反应,由于碳酸氢钠中有碳酸根,会生成二氧化碳气体。
有个趣味实验,说的是用醋和小苏打吹气球,就是这个原理。那么,二氧化碳气体具有去污作用吗?实际上二氧化碳是不具备任何清洁能力的。
我们蒸馒头之前,需要加入酵母发酵,让馒头面粉蓬松,因为发酵的时候会产生酸味,所以就要加碱中和馒头的酸味,否则馒头就不好吃。碱面和小苏打都有中和酸味的作用,我们先一起来看看两者的区别。小苏打在水中分解后,会呈现弱碱性,制作馒头的时候,可以放小苏打中和酸度。小苏打分解过程中会生成碳酸氢钠,碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过后馒头可能有一股碱味,但同时小苏打会释放出少量的二氧化碳,可以让面团变得更加松软。