XGH-ZA型全自动羊肉切片机分为两种，一种普通型，一种免磨刀型，一次可以切8卷羊肉或肥牛，全自动操作，红外安全感应装置，双导向推进器，自动进退，自动润滑系统，免保养，起刀高度18cm可以立着切肥牛板，厚薄调整范围0.15-1.5mm，每小时可切肉150-200公斤，工作台由高分子隔热板制作可防止肉卷融化，肉卷无需解冻即可上机切片，并可以切出粗、细或长卷，成品肉片整齐美观。新光辉羊肉切片机采用食品专用传送带，可以将切出的肉卷均匀、整齐的传送出来，不仅方便工人的包装，而且使用操作更加安全。
XGH-A型羊肉切片机是一款集冻肉切片、分割、破碎于一体的多功能切肉机，可以加工冷冻的猪、牛、羊、鱼等，也可用于绞肉的前道工序，不锈钢机身，自动进料、厚薄调整范围0.5-8mm，每小时可加工冻肉200-1000kg，操作简单安全，零下18度的冻肉无需解冻，切片均匀美光。现已广泛应用于冷鲜肉加工，牛羊肉加工，水产加工、庞物食品切片以及肉丸、水饺肉馅的加工等。