漳州柠檬酸钙厂家 食品级柠檬酸钙厂家 济南金泉化工

柠檬酸钙具有以下特性：

1）营养性。产品中的柠檬酸经三羧酸循环，终生成二氧化碳和水产生ATP（三磷酸腺苷），为机体提供能量，促进机体生长发育。

2）安全性。柠檬酸钙是一种优良的食品添加剂和营养强化剂，能在许多食 品 的生产中添加应用。

3）易吸收。柠檬酸钙对肠胃无刺激作用，可不经胃酸中和而直接被人体吸收，吸收率高。柠檬酸钙本身的溶解性优于磷酸钙、硫酸钙等其他钙生物材料，降解过程中可、平稳释放钙离子，食品级柠檬酸钙厂家，适合作生物医学材料，如缺损的填充，为愈合初期提供所需钙离子。

4）功能化。饲料工业中柠檬酸钙不仅是的钙制剂，而且柠檬酸钙在胃环境中分解出柠檬酸，食品级柠檬酸钙厂家，可降低胃肠道pH，有利于胃蛋白酶原，弥补仔猪盐酸分泌的不足，提高仔猪对蛋白质饲料的消化率，同时阻止大肠等致病菌的生长繁殖，促进有益菌如乳酸的生长降低腹泻率。

5）来源广。蛋壳、贝壳等含钙量较高的天然钙源可用于生产柠檬酸钙，漳州柠檬酸钙厂家，仅保护环境，还能实现资源利益化。

柠檬酸钙(枸橼酸钙)

柠檬酸钙的含钙量低于碳酸钙，其优点是溶解不依赖胃酸，食品级柠檬酸钙厂家，因此对肠胃刺激更少。胃酸分泌不足者，容易胃不舒服、腹胀、的孕妈妈，肠胃功能不佳的老年人，选择柠檬酸钙为钙源的补钙剂比较合适。 但柠檬酸钙维生素D片含钙630mg，配合300国际单位维生素D3，高浓度好钙匹配孕妈、哺乳期宝妈在特殊时期的营养需求。

柠檬酸在早期断奶幼仔日粮中的应用，柠檬酸掺杂在饲料中可以降低日粮pH值，使胃内pH值下降，提高酶活性。柠檬酸可在一定程度上引起日粮和胃肠道pH值降低，低pH值可使无活性的胃蛋白酶原成为有活性的胃蛋白酶，从而为幼仔营养物质的消化和吸收提供了适宜环境。断奶仔猪日粮中添加柠檬酸，内容物质胰蛋白酶和淀粉酶活性明显提高。

此外柠檬酸调节胃排空速度，酸性食糜进入后通过对壁的化学刺激，使之分泌异胃素，凡反射性抑制胃运动，减慢胃排空速度和食物在肠道内移动速度，延长了食物在胃内的停留时间，使食物与胃液和唾液等消化液充分混合，有利于食物中营养物质的消化吸收。柠檬酸促进矿物质的吸收，柠檬酸在降低胃肠道内容物的pH值的同时，还能与一些矿物质元素形成易被吸收利用的络合物。柠檬酸是饲料剂的增效剂，其作用机理是对饲料金属离子有作用，使其不能起催化氧化反应的作用。

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