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保鲜的果蔬要处理好

保鲜的果蔬要处理好。刚采收的果蔬会带有较多热量，不利于储存，要用冷水浸泡或用冷风机吹风，预冷好。果蔬要进行挑选，把带病、带有肌体损伤的个体剔除。果蔬还有进行清洗，把枝叶去掉(枝叶会带有虫卵和污物)。清洗好的果蔬，要根据后期的需要，用通风的网袋、竹筐、纸箱、木箱等容器装好。装箱后放入冷库堆码，堆码要留有一些缝隙，以便冷空气流进货物，加快果蔬降温速度。装箱前，用不透气、不透水的塑料膜真空密封包装果蔬，天津冷库工程，可以避免果蔬在储存中出现干耗现象使品质下降;不包装的话要注意控制好冷库的湿度，天津冷库设计，这点在下面会详细说明。

水果冷库的温度是什么?

首先要把相关设备配置齐了，如冷库保温板、压缩器以及冷风机等，然后根据客户的具体需要来设计，并选择他们满意的材料，这样才会让客户得到更好的体验效果。水果冷库里面的温度要控制在零摄氏度到五摄氏度之间，因为这个温度范围是有利于水果保存的。至于容量嘛，可以根据用户需要来安排。

建造一款精致的水果冷库需要费很多心思，所以大家还是要重视起来。

我国冷藏事业的发展早已经蒸蒸日上了，甚至远远高出国外同一行业的平均水平，但是随着环保政策的推行，冷库的能源消耗也成为人们重视的问题，为了节能，势必要采取一些措施。

一，冷库里面是有蒸发器的，天津冷库设计哪家好，如果蒸发器上面结了很厚很厚的霜，则会影响到管路的热阻，传热系数因此会大大降低，制冷量就不够了，天津冷库，能源消耗自然增多，所以要做到定期除霜。

二，晚上可以运行蓄冷，由于昼夜温差大，所以在夜间可以增加开机时间，从而帮助节能。

三，保证换热器表面没有什么废油附着，这样不仅可以控制放油时间和放油量，还可以帮助节省能源消耗。

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