火锅底料熬煮锅参数 江苏火锅底料熬煮锅 诸城源晟机械

源晟机械电加热夹层锅使用与保养

1）、该设备为电加热夹层锅，江苏火锅底料熬煮锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。

2）、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。

3）、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下8公分。

4）、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。

5）、操作工在操作时不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。

6）、在操作时要严格控制温度，火锅底料熬煮锅参数，一般情况下控制在200度以下。

7）、每次换油时，应先把电热管拆下来，用碱水清洗干净后再加油。火锅底料熬煮锅

诸城源晟夹层锅特点

夹层锅的锅体为一次冲压成型不锈钢锅体，搅拌方式采用的倾斜传动，使搅拌器于锅体充分接触， 诸城市佳美机械有限公司实现公转与自转的不整数传动比，火锅底料熬煮锅多少钱，使锅内无搅拌死角。采用变频调速动力，运行更平稳。 同时采用液压翻臂，翻锅出料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

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1、 以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大、热效率gao、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。

2、 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。

4、 用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。火锅底料熬煮锅

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