小型巧克力精磨机 苏州金圆发 苏州巧克力精磨

精磨的设备有：三辊精磨机、五辊精磨机和鼓式精磨机等。在精磨过程中，要注意控制下列操作程序：调节摩擦间隙、调节物料粘度、控制精磨温度、控制精磨程度。对精磨后巧克力质点大小有一定的界限要求：过大或大粒的比例过多，口感粗糙；但质点过小或小粒的比例过多，巧克力精磨机的制作方法，便容易粘附在我们的舌腭上，不容易被唾液带离口腔，使人感到糊口。

金圆发，一个生产、销售巧克力成套设备的企业，一个集研发、设计、生产、销售、服务于一体的现代化生产实体，经过多年的探索与拼搏，金圆发迅猛发展。金圆发，一个迅速崛起的品牌，小型巧克力精磨机，已经成为巧克力食品界广具影响力的品牌之一。欢迎致电咨询！

仅经初磨的可可料或糖粉，颗粒较大，进入口腔后有粗糙感，必须经过精磨使颗粒进一步变小。当精磨至物料的质粒大部分都小于25微米或在18～23微米之间时，就会使巧克力进入人的口腔后没有颗粒感。这个范围是对精磨的要求。

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物料在精磨过程中主要是物理变化。随着精磨的进行，物料被分散，苏州巧克力精磨，物料被分散的越细，其表面积就会越扩大。一定数量的物质总容积中所包含的总表面，巧克力精磨机设备，称为比表面。其比表面越大，巧克力的质点数量也越多，其质点也就越小越细。

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