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- 发布时间
- 2022-09-28 17:38:45
冻品行业市场规模分析
1.中国冻品产量平稳增长,整体经营状况较好
近年随着居民收入的增长、消费水平的提升,我国冻品行业得到快速发展。2018年冻品产量达到1035万吨,同比增长8.7%,近三年来的产量增速均在8%以上。截至2018年,国内速冻食品制造行业规模以上企业数量达到了461家,资产总额628.83亿元,行业整体负债总额为296.04亿元。总体而言,冻品制造业的整体经营状况较好。
尽管就整个食品行业而言,发展态势平稳,发展潜力巨大,但各子行业发展机会不一,事实上食品企业的低风险性只有在行业龙头身上才能充分体现,这使得行业利润向大企业迅速集中。一些产品同质性强、市场较成熟的子行业市场也在向龙头企业倾斜。国家大力支持食品工业的发展,为了食品工业的规范发展,政府陆续出台了一系列的法律、法规和政策,对生产环节和市场流通体系等环节进行规范,国家产业政策的支持,为食品行业的发展提供了有利条件。
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