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- 2022-09-30 20:32:13
生产现状食用氯化镁作为添加剂广泛用于食品、矿泉水等行业。其产品的市场潜力巨大,发展前景广阔。在国外,食用氯化镁在食品行业中早已得到普遍应用,在豆制品、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等食品的生产加工过程中都已广泛使用。中国一直没有食用氯化镁,国内食品行业对这一产品很陌生,应用也不广泛。2003年12月11日,中国发了《食用氯化镁》行业标准,并把食品级氯化镁确定为食品稳定剂和凝固剂。同时《国家食品卫生法》明确规定,在食品生产过程中所使用的添加剂必须是食品级。随着人们对健康意识的不断提高,六水氯化镁,这一标准的实施,对规范中国食用氯化镁产品的生产与市场销售等工作均起到了积极的推动作用,改变了中国食品行业中传统的由工业氯化镁作为食品添加剂的状况。
很多消费者看到一些化妆品里含有“氯化镁”这种化学物质,氯化镁,不清楚这物质的功效与作用,想了解含有氯化镁的产品好不好。本文就从氯化镁的功效、作用以及对皮肤的影响等方面进行介绍一下。
氯化镁,英文名称是MAGNESIUM CHLORIDE,氯化镁在化妆品、护肤品里主要作用是黏度控制,风险系数为1,无水氯化镁,比较安全,可以放心使用,对于孕妇一般没有影响,氯化镁工业用与食用区别,氯化镁没有致痘性。
氯化镁在化妆品中作黏性控制剂使用。
氯化镁用于制金属镁、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷,并用于填充织物、造纸等方面;固化剂;营养强化剂。潍坊铭达盐化有限公司提供。呈味剂(与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂。组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%。
通CO2于MgCl2水溶液中,则生成碳酸氢镁而溶解,再加热80~90℃,则生成碱式碳酸镁。或与纯碱或碳氨起反应也生成碱式碳酸镁。这二种碳酸镁再加热则转化为轻质碳酸镁。