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烧烤网上的残渣怎样清洗干净

烧烤网上的残渣怎样清洗干净

每次使用烤炉前后都应该清洁烤炉，不仅仅是洁净，厨房不锈钢烧烤网，并且由于烧烤残渣会残留在烤网上，再次烧烤的话有可能会黏着食物，不能简单取下~

其实**主要的即是清洁烤网

1、预热烤炉，关上盖子，烤到大约260°，让食物残留碳化。

2、带上隔热手套，用长柄的清洁刷刷掉烤网上碳化的碎渣。

3、用厨房纸巾蘸上油，用夹子夹着纸巾擦烤网，不锈钢烧烤网夹子，以此来给烤网上油，做到烤网养护。

4、烤炉别的部位：用温肥皂水浸湿还蛮，张家口不锈钢烧烤网，擦洗烤炉，挂掉盖子下面累积的碎屑。

5、拿掉烤网，整理灶下方的滴油盘。

在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟。点着预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭初步燃烧。木炭初步燃烧，待木炭全燃加上烧烤网。明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，标明已抵达志向的烧烤温度。 此时将木炭均匀摊开，将手置于烧烤网上方，手有炙热感。将需求烧烤的食物均匀摆在烧烤网中心，力求遍地食物受热均匀。烧烤过程中按需求对食物的方位作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食物应在烤熟一边往后再另一边，否则将很难烤熟并有或许烤焦。

烧烤网用处：主要用于饭店、酒楼、烧烤店、野炊、宿营、、旅行等活动的面食、肉类、鱼类的烧烤、蒸、熏，不锈钢烧烤网使用周期多久，深得烘烤爱好者的喜爱。日式烧烤网B、焊接烧烤网形式：铁丝网焊接到铁丝框上，然后镀锌。

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