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- 天津冰城恒业制冷设备有限公司
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- 发布时间
- 2022-10-04 12:38:19
鸡蛋是一种富有丰富蛋白质的食品,对于人类的身体健康来说不可或缺。但是它有自己的保质期,一旦过期了就不能食用了。为了延长它的保质期,用冷库来储存鸡蛋。
先,鸡蛋入库之前要进行预冷,因为突然地进入低温环境会让鸡蛋本身无法适应,这样储存的效果就不能发挥到好,提前预冷一下就可以降低鸡蛋外壳的温度,从而使冷库里面的水蒸气不至于附着在鸡蛋表面,保证了鸡蛋的品质。
其次,入库后要把鸡蛋摆放整齐,不要胡乱摆放。
后,出库的时候要及时给鸡蛋升温,不然里外温差太大会直接破坏它的品质。
由此可见,冷库建造采取了不同的贮藏温度后,天津冷库维护,对于某些食品,特别是属短时期贮藏,天津冷库,就相当于提了制冷系统的蒸发温度,从而也就提了制冷压缩机的制冷量。以达到节能。
冷库使用中避免频繁开关库门,开门时打开风幕机,注意存放物品的方式,及时清理冷凝器污垢,天津冷库建设设计,蒸发器灰尘等,都可以节约冷量,保持制冷效果。
减少制冷系统制冷剂的蒸发温度与库房温度之间的温差:在库房温度一定的条件下,若将温差缩小,蒸发温度可以相应的提,冷凝温度不变时,制冷机的制冷量就会有所提,相应的节省了电能(蒸发温度每升1度,省电4%)。不仅如此,温差小还会使库内的相对湿度提,减少冷藏食品的干耗。
冷库机组是冷库系统中重要运行部分,也是损耗相当大的部分,因此对于这部分的维修保养,需要格外予以重视。
1、冷库机组在初期运转时要细心观察压缩机的回油情况,并保持清洁。如果发现油面不够清洁或者是油面下降,要及时加油或者换新油。这样可以避免润滑不良。
2、要时常的观察压缩机设备的运行情况,检查排气温度,在季节变换时,温差变化大的时候要特别注意运行情况。如果异常,及时检查,调整系统冷凝温度和供液情况。
3、对于冷库设备的声音判断。仔细听水泵、冷却塔、压缩机、风机等设备的运行声音,天津冷库维修保养,如果不符合常规,应及时检修,检修部位可参考,压缩机、排气管及地脚的震动情况。
4、对于水冷设备,要经常查检冷却水的浑浊度。要经常对冷却水进行必要更换。并检查供水系统的跑、冒、滴、漏等状况是否存在。
5、检查水泵是否正常工作。发霉开关是否有效。如果异常应及时处理。
6、冷库制冷压缩机的检修维护:一般情况下,在冷库设备运行30天后应更换一次冷冻油和干燥过滤器。半年后再更换情况。根据具体情况而定。