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- 2022-10-04 17:26:40
通过切换斩锅旋转的高低速度和调整斩刀转速,使斩拌、绞肉、混合及乳化一次加工完成,80斩肉机性能,该机噪音小,节能。斩刀选用有机材料经特殊I艺加工而成,斩刀轴采用不锈钢材质,经真空调质,斩肉机性能,增加了轴的强度和表面硬度,延长了使用寿命
斩锅为304不锈钢唐山锅并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。80型及125型配有出料器,出料方便、干净。电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。皮带轮采用可拆卸结构,并经过防锈处理。锅盖设有开盖急停保护装置,不对人身造成伤害。
在一些肉制品的加工过程中,有时需要大豆分离蛋白和大豆拉丝蛋白,斩拌机在其中就起着重要的作用。它不仅能切碎和乳化各种肉制品,还保持了物料的原有的色泽和弹性、出品率,40斩肉机性能,
除了适用于多种产品的斩切乳化外,还具有许多优点,例如提高肉馅的产量和保水性,从而减少油腻感并使质量更好。其次,该设备外形美观,做工精细,稳定性强,操作方便,,是食品加工厂的关键设备。
斩肉机性能
肉类斩拌机由304不锈钢制成,设计巧妙。 它具有良好的动态平衡,低噪音和小振动。 关键部件用于确保加工精度。 刀与锅之间的间隙可以达到1.5mm,斩刀高速度可达每分钟4000转, 转锅全由不锈钢制成,具有良好的稳定性,并具有防溢锅边缘,可有效防止渗料和溢流现象,提高工作效率,节省时间,减轻劳动强度,温升小,产品保质期长,原料达到充分细腻的混合,呈现良好的乳化效果,提高原料的出品率,20斩肉机性能,三级轴头密封设计。
适用于肉类、鱼类、水果、坚果类的粉碎加工搅拌,是肉制品、肠类、水饺、水产加工等食品行业的理想设备,该设备型号齐全,操作便捷,可适应不同客户的需求。
斩肉机性能