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- 2022-10-04 20:12:41
挑选工作要仔细的逐个进行,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质是微生物生活的良好培养基。香蕉、柠檬、 南瓜等果蔬的适宜储存温度是13-15℃,低温储存容易使之变黑、腐烂。如何使农产品采后的保住营养和鲜活的品质, 温度是的影响因素。适合10℃以上温度的果蔬:热带水果 放在避光、阴凉的地方保存。如果一 定要放入冷库,应置于温度较高的冷库中,水果冷库一般多少钱,保存的时间 不要超过两天。
如果储藏温度高于适宜温度,将会加快后熟衰老过程,缩短储藏期;如果储藏温度低于适宜温度,将导致冷害或冻害的发生。冷库的通风换气宜在夜间进行,若冷库库内二氧化碳积累过多,可装置空气净化器,也可用7%的吸收。挑选工作要仔细的逐个进行,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质是微生物生活的良好培养基。
农产品采后,仍然是一个,在贮藏过程中它要维持生命,就要断消耗自身的贮藏营养,从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。制冷系统主要包括各种制冷设备,制冷设备是冷库的,它制造出冷量,保证库房内的冷源供应。电控装置是冷库的大脑,它指挥制冷系统保证冷量供应。 气温是随着一年中的季节和一天中的时间不断变化的,大多数农产品常规栽培采收的季节,温度都较高,而且昼夜变幅很大,极不适宜产品的保鲜贮藏。