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传菜梯还具有许多功用，使得电梯的运用加灵敏、便捷。能够说，传菜梯已经成为当饮行业的装备之一了，太原传菜电梯，能够大的节省传菜时刻。

传菜梯一般可能会呈现的毛病分为以下几方面，种，传菜梯，食梯，太原传菜电梯多少钱，餐梯，送饭电梯是因为长时间没有对传菜梯进行光滑，太原传菜电梯安装，或者是光滑不良引发的部件滚动方位的发热与抱轴，然后使得滚动的零部件损坏被停机修补。是作业人员没能够按照传菜梯的日常保护规范，按时的对电梯进行日常检查和保养，以至于作业人员不能及时的发现传菜梯部件的滚动、滑动和滚动部件的磨损，不能及时的换一些零件形成传菜梯毛病的发作。

毛病的发作原因是电梯在运转进程中会发作一些轰动形成了传菜梯的紧固螺栓的松动，而零件产生方位的移动，失去了部件的原有精度引发的毛病。毛病的发作时因为传菜梯的平衡系数和规范的平衡系数相差太多，然后引发过载电梯轿厢发作蹲顶或者是冲顶，使得传菜梯停运。

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厨房传菜电梯操作注意事项

餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，太原传菜电梯施工，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉;

2、储藏设备：其分为食品储藏部分，包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;

3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;

4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

厨房传菜电梯一般分为落地式和窗口式，可提供快捷、方便、经济的小型货物运输，为用户大大节省了时间及人力资源。落地式 此形式的传菜电梯可直接与地平面平层，用户可根据自身需求选取不同尺寸的轿厢。用户可将小推车或餐车直接送入轿厢。

窗口式 此形式的传菜电梯在距地面的一定高度平层，形成工作平台，与操作人员腰部水平，适合使用者运送体积小，重量轻的物品，形式灵活多样，可在多种场合下使用.

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饭店传菜电梯养时注意以下几条，传菜电梯是指用于宾馆、厨房、食堂、饭店、 幼儿园、商厦、工厂等部门，用于传送食品、餐具、日用品的电梯。

　　1、餐梯曳引机在工作一段时间后，观察油窗加注齿轮油

　　2、餐梯导轨应保持涂有润滑脂

　　3、餐梯导绳轮与轴间应保持涂有润滑脂

　　4、餐梯防止曳引绳上有油脂，以防打滑

　　5、餐梯当运行一段时间后，出现平层不好的情形时，首先检查曳引机抱闸间隙是否正确及抱闸的夹紧螺丝是否松动，然后，调整平层磁感应器的位置，保证平层精度。

　　6、餐梯当出现层门运行卡滞或打不开时，应检查层门锁是否有故障及层门滑块间隙或层门倾斜卡滞，或门绳从绳轮滑槽脱落。

　　7、餐梯层门开启或关闭，而占用指示灯不作相应变化，应检查门联锁开关是否有故障。

　　8、餐梯每半年需检修一次。

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