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- 乳山市虹洋食品有限公司
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- 发布时间
- 2022-10-09 16:27:19
裙带菜不能久煮,稍微多煮一下,云南裙带,裙带菜就会变得软趴趴、烂烂的,毫无口感和嚼劲了。裙带菜的做法也很多,盐渍裙带茎丝,可以凉拌、涮火锅等,都很方便,汤里放一点很会鲜。
虹洋食品裙带菜
好吃因为更精选
翠绿的色泽 酸甜的口感
选用新鲜的裙带菜梗
细细切丝,精心调配
翠如翡翠,口感丝丝爽口。
新鲜选材,保留原汁原味,盐渍裙带菜,入口清脆,爽口
鲜香四溢,开袋即食,沁爽的口感回味无穷
色泽鲜嫩,翠绿通透,酸甜美味
如果将这些鱼贝类与裙带菜一起食用的话,可以大大地提高裙带菜的口感。
1.凉拌:用凉水泡一分钟即可复原,把水挤干,盐裙带菜,加花椒油、香油、酱油(生抽)、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜,即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。
2.涮火锅:直接下锅即可。
3.做汤:水烧开,放入汤料,海藻直接下锅,即成美味海藻鲜汤。 4.做馅:凉水泡一分钟,水挤干,海藻切成馅,可配肉馅、海鲜馅、各种蔬菜馅,即成各种风味饺子。
绿色裙带菜
肠胃健康绿色清道夫
嫩滑鲜美
清汤佳品
其 源
人体注重酸碱平衡
吸收的食物要达到酸碱平衡才算是健康
而我们常食食物酸性居多
所以应多食碱性食物
裙带菜是碱性食品
常食可以酸碱中和
其 法
主材:水发海参、鲜裙带菜
辅材:清汤
调料:精盐、鸡粉
工序:1、将水发海参洗净,入开水锅焯水备用;
2、再将鲜裙带菜清洗干净,放入开水中焯透水备用;
3、 将水发海参放入盛有清汤的碗内,上火蒸20分钟;
4、然后加入裙带菜、鸡粉、精盐蒸五分钟即可。