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小苏打（碳酸氢钠）

地毯里渗有皮脂和食物残渣，在睡前把小苏打撒满整张地毯，用手搓揉使其渗入到毛的根部，小苏打会吸附地毯里的异味和潮气。第二天早晨用吸尘器把小苏打和垃圾一起吸出。6平米的地板用1/3杯小苏打就够了。

在小苏打里加入一半分量的水搅拌成小苏打糊，用手指蘸上直接擦拭涂鸦处，选矿小苏打出口，蜡笔中会渗出色素和油，选矿小苏打，这样不用弄脏周围就能把地板清洁干净。

小苏打（碳酸氢钠）

小苏打也是一种表面活性物质，可以与油脂发生一定乳化作用，生成乳浊液，从而将油脂清除。同时也是其表面活性物质具有的吸附作用，小苏打吸附在物体的表面，使得已经离开物体表面的油脂，不容易再次吸附在物体表面。

其次是小苏打溶液的碱性，可以与油脂发生部分皂化作用，即生成可以溶于水的脂肪酸钠，从而将油脂去除。

以上两种反应，温度越高其效果越好。

泡打粉是泡制面包、甜点的常用材料之一，作用是令面团膨涨，选矿小苏打多少钱，吃下来便有更好的口感。

又名发酵粉，化学膨大剂的其中一种，能广泛使用在各式蛋糕、西饼的配方中。

碳酸氢钠(化学式:NaHCO3)，长沙选矿小苏打，俗称小苏打、苏打粉、梳打粉(香港)、重曹，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸经中和作用后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

学名碳酸氢钠，化学膨大剂的其中一种，碱性。常用于酸性较重蛋糕配方中和西饼配方内。

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