- 发布
- 义乌市真耀服饰有限公司
- 电话
- 0579-85919667
- 手机
- 18606556622
- 发布时间
- 2022-10-09 21:32:25
义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
西餐厨师服讲究的那些事
一、厨师服
西餐厨师服剪裁更加贴合厨师身材,给人以整洁卫生的感觉,并且主张突显厨师个人风貌。
二、厨师帽
厨师帽高低和褶皱的不同代表不同的厨师等级,厨师帽子上的褶皱越多越高就是等级越高。厨师常戴的帽子,蕞高可达达35厘米。所以,在法国,人们总爱用“大帽子”这一称号称呼那些技术水平高、有名气的老烹调师。
厨师长帽:
一般高约29.5厘米,总厨、大厨戴此帽。
厨师帽:
与厨师长帽基本一样只是高度低得多,帽褶也少。
厨工帽:
基本没高度,帽褶也更少。
义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
厨师的工作服为什么都是白大褂 白帽子呢?
色彩暗示
白色是冷色,厨师工作服,给人是纯净的感觉,是轻松自然的天使色彩,穿时干净、清爽、格调高雅。对于食客来说吃着我们做的食物时更能赏心悦目,心情舒畅,味口大开。
便于清洗厨房是个油烟很重的地方,厨师工作服定制,厨师长期接触,衣服更容易弄脏,一点点的油质沾在衣服上就会非常明显,时刻提醒着厨师要注意卫生,厨师工作服厂家,勤换洗,油质是很难清洗的,饭店厨师工作服,所以我们平时在清洗工作服时,会用到漂白剂来漂洗i,白色的适合。
义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
如何区分厨师服质量的好坏
厨师服的样式大同小异,颜色基本都是白色为主,具体如何区分好坏还是要看厨师服的做工与用料,一款好的厨师服样式可以模仿但是做工精细处事那些粗制滥造的小公司无法模仿的,选料也有着天壤之别,布料看似一样但是用一段时间就会出现问题,质量差的会起球褪色,好布料是不会出现这些问题的。所以大家采购厨师服的时候要格外仔细的辨别好坏。