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- 2022-10-13 16:02:32
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在冷藏设计和安装中,根据企业的使用和管理需要,冷藏装置越靠近冷藏位置越好,因为压缩机、冷凝器和蒸发器连接管有利于减少管道的流动阻力和冷藏能量损失,从而达到稳定的制冷效果和效率。同时,制冷装置应尽量远离炉、烤箱等热源设备。冷库设备
在建设大型食品冷藏库的情况下,应注意机组等制冷设备的选择。除机房与冷藏室的距离外,还应考虑机房的宽敞和空气。如有必要,可在机房墙上安装排气扇,加强机房通风,保鲜冷库设备报价,方便机组散热。一般来说,冷库设备,房间温度不应超过40度℃,也不低于0℃为佳。
对于食品冷库的施工和安装,应注意冷库系统的设计和安装。冷库制冷机组的安装单元对冷库的运行具有重要意义。例如,电机单元应为电源,进水管应配备调节水量的阀门,水管应考虑冬季冷凝器的水,以避免冻结裂缝。
在食品冷库的施工和安装过程中,注意冷库设备之间连接管道的合理布置,尽量减少管道阻力的损失,不得阻碍各设备的维护和维护。
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一般风管的比较常用于鲜花冷库中。外机的话有涡旋--小型冷库、活塞--小中型冷库、螺杆--中大型冷库。
中大型冷库一般都指上千平米、上万平米冷库,制冷设备包括两个部分,冷库内机、外机两部分,内机指的是冷库内使用的哪种方式的送风机。常用的内机目前有三种:冷风机、排管、风管。冷风机:强制对流、降温速度快、适用于开关门次数多的高低温冷库,不适用于没有包装的产品,大中小冷库都适用。排管:自然对流、降温速度慢、对货物表面干耗较小、用于开关门次数少的低温冷库。风管:降温速度慢、渗透式出风、气流弱、干耗小、适用于人的流量大的高低温冷库。冷库设备
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活动冷库又叫组合式冷库、移动冷库、拼装式冷库。是与传统的土建冷库相对应的一种新型冷库。活动冷库以其的优越性广泛的应用于食品、药品等各种物品的冷冻冷藏。冷库设备
一般活动冷藏库的高度在2.5米左右,围护结构以聚氨脂发泡保温板做成。隔热材料的导热系数在0.03-0.05kal/m.h.℃(0.035-0.058w/m.℃)左右,每取温差7-8℃隔热材料的厚度为25mm, 得经验公式£=(t1-t2)/(8℃)×25×10-3 ( m )。
对于容积在2000m左右的高温冷藏库,小型冷库设备,其冷负荷以每立方米配150w冷量即可。
如果是保温性质的冷库则按照100w/m。冻结物冷藏库按照每立方米150-250w 计算,冻结间按照300w/m3计算。
注:小型冷库取大值,大型冷库取小值。