斩拌机性能 诸城利特机械 肉糜斩拌机性能

多功能斩拌机适用于肉类，鱼类，水果和蔬菜的粉碎加工，本产品使用防水电脑作为控制器，。 斩拌机机由斩拌锅，刀轴，机架和电控系统组成。斩锅由电动机通过减速器低速旋转，并连续送入刀组。 切割器轴通过皮带由二速电动机或变频电动机驱动以高速旋转，原料在斩拌机的斩锅中螺旋移动，鲜肉斩拌机性能，同时，用刀组搅拌并切碎，切碎的肉中的空气被消除。 由于刀的高速切割，肉糜斩拌机性能，降低了产品的液体分离率，并保证了乳化效果，提高了产品的弹性和细度。
斩拌机性能

变频斩拌机、高速斩拌机是食品厂生产肠类、肉丸等产品的必备设备，斩拌机性能，该斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，在斩切过程中可根据需要任意调整斩切时间和斩切 且切速度

该机可以将辅料、水、肉料等一起搅拌均匀。变频斩拌机刀速为变频设计，鱼糜斩拌机性能，斩锅速度为双速设计，可根据物料大小不同，选择不同斩切速度，斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为合理组合，斩刀均采用进品材质切割而成，确保了肉制品物料的斩切细度好，斩拌时间短。

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斩拌机又叫斩碎机、斩切机、斩泥机，它用于通过切刀的高速旋转来切碎肉或蔬菜，并将材料切碎成肉馅，蔬菜馅或肉酱，可以将其他原料（例如水）一起搅拌，锅的速度，切刀的速度以及切碎刀和旋转锅之间的间隙达到合理的组合，从而使 切碎的产品好，温度小，切碎的时间短，肉质大大提高。产品的乳化效果，弹性和细度。

斩拌机由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成，电器部件采用防水设计，密封效果好，便于清洗。

我公司生产的斩拌机机有20、40、80、125、200和330型号，适用于不同食品行业的需求，主要用于肉制品、肠类、水饺、水产加工、蔬菜等大型食品行业

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