大型微波焙烤设备生产厂家 科弘微波

微波五谷杂粮熟化设备和常规的炒锅或烤箱不同，其主要利用微波能的作用，使物料内部水分子发生定向高频震动，致使水分子相互摩擦，形成发热体，使物料形成发热体加速熟化。

微波五谷杂粮熟化设备不仅仅熟化速度快，在熟化过程中还有提香作用，能够快速的脱去杂粮中的豆腥味，因此使用五谷杂粮熟化设备烤出来的五谷杂粮比较香脆。现已被广泛用于各种杂粮烘烤熟化烘烤、茶叶提香、农副产品烘干、坚果烘烤熟化等等。　

微波五谷杂粮微波熟化设备特点：

1、操作简单、一个人即可操作整条设备，节约人工费。

2、烘烤熟化五谷杂粮速度比较快，从进料到出料只需5-8分钟。

3、烘烤熟化杂粮比较均匀，口感好，卖相好。

4、经济环保，没有二次污染。

5、微波烘烤熟化五谷杂粮的过程中伴随杀菌作用，能够大大延长产品的保质期。

6、微波五谷杂粮熟化设备全部采用食品级304#不锈钢制造，同时微波也具有杀菌作用，有了此设备即可通过国家食品安全认证。

杂粮微波迅速干躁及熟化方式，该方式将选择的杂粮开展清理，控干，随后运输至微波腔身体开展微波干躁，在70~80℃标准下干躁5~10min获得含水量为5~20%杂粮原料，杂粮干躁进行后立即开展微波熟化，在110~125℃标准下熟化2~6min，当然制冷，密封性包裝即获得熟化杂粮.该方式应用的微波干躁及熟化，大型微波焙烤设备生产厂家，时间较短，实际操作简易，可持续化生产制造，环保节能实际，进一步提高了工作效能，干躁及熟化全过程干净卫生，效果非常的好，可维持谷物颜色不产生变化.

智能熟化方法，东营微波焙烤设备生产厂家，在食材入库时，操作人员向后台数据库录入食材的保质期信息，小型微波焙烤设备生产厂家，食材的保质期信息用于生成食材的标识号，并标贴于食材或食材外包装上。可选地，箱式微波焙烤设备生产厂家，食材标识号为二维码信息或条形码信息。当熟化设备启动时，操作人员可以扫描上述的二维码信息或条形码信息获取保质期信息。通过上述设计，可以提高熟化设备对食材质量的甄别能力，提高烹饪的卫生安全性。

在其中一个实施例中的智能熟化方法，还包括以下步骤：当所述熟化设备的检测系统识别所述食材保质期超出设置范围时，向云端发送异常状态信息；所述熟化设备显示错误码，清空所述熟化设备的扫码信息。

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