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被外溢的菜汁或植物油脂搞脏后，丽江饭店电炉灶，即使用清洁液来揩拭，也不一定可以把火架弄得很整洁。何不“清煮火架”，方法是先装满一锅水，把灶台上的火架通通装进去煮，待水热后，丽江饭店电炉灶批发，黏乎乎的污渍自会溶解脱落。灶台上操纵火嘴的出气孔也常常被料汁塞住，导致乙醇燃烧，因此每星期都需要把灶头取出来，对光线一一用木签清除出气孔一次。灶头上沉积的渗碳体和焦屑，可以用小细刷消除，还可以用铁丝将出泡孔一一刺通。

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