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- 2022-10-19 01:58:43
制作蛋黄南瓜粉的过程
1、把准备好的咸蛋黄放在碗中参加少数的料酒调匀今后放入蒸锅蒸制十来分钟,然后取出,再用勺子把蒸好的蛋黄压碎。
2、把准备好的南瓜去掉外皮和里边的瓜瓤,然后再切成片状,在锅中放入清水,烧开今后把切好的南瓜片放入沸水中焯烫一下,取出今后去掉水分备用。
3、把炒锅中多放一些食用油,加热到七多半热的时候,把去掉水分的南瓜片放入油中炸制,炸二到三分钟就可以取出沥油。
4、把锅中的油取出只留底油,把咸蛋黄放入锅中炒制,炒到出现汽泡今后把炸好的南瓜粉放入到锅中一起翻炒,山东菠菜面,炒匀今后出锅撒成葱花进入装修即可。
蔬菜粉的制作
蔬菜经过具有先进水平的冻干技术和设备,菠菜面哪家好,经预处理、速冻、真空干燥、紫外线杀菌、包装贮存等10多道工序加工而成。
冻干技术保留了果蔬中所含的维生素、叶绿素及微量元素。蔬菜粉能很大程度上保留原产品的色、味,是现代人们高速度生活节奏下的一种快消产品。
现如今,各种果蔬干制品越来越受到人们的喜欢。随着生产加工工艺的不断创新,果蔬干制品不仅仅采用自然风干、热风干燥的方式,低温冷冻干燥、微波干燥等方式也成为生产企业选用的方法。
1、晾晒脱水
通过日照或阴干的方式,去除产品本身的大部分水分。先将产品清洗干净,然后切成不同规格,菠菜面多少钱,选择日照或搭阴棚的方式,采用铺晒、多层铺晒、挂晒等方式,去除产品本身的大部分水分
果蔬粉是将新鲜水果、蔬菜加工成粉状的成品。
混合果蔬粉是通过选用新鲜成熟无腐烂的鲜果,把水果蔬菜挑选、清洗、压榨取汁、过滤、澄清、浓缩、喷雾干燥、粉碎、过筛包装等步骤制作的一种粉末。
生产工艺流程:原料选择→原料清洗、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛包装。
1.原料选择:选用成熟 无污染 无腐烂 当季鲜果。
2.原料处理及压榨取汁:按1公斤水加1公斤果实,或1公斤果干加5公斤水比例加料,放入不锈钢锅内,加热至85-90℃,菠菜面哪家便宜,保持20-30分钟,然后停止加热,静置24小时,压榨取汁。