酒店厨房设备 芒市厨房设备 云南厨具厂

洗碗机烘干功能：烘干可是重头戏，商用厨房设备，洗的再干净烘干不给力也是没用的。没有烘干功能的洗碗机洗完之后碗碟是湿漉漉的，很容易滋生霉菌。目前主流烘干方式分为：余温烘干、热交换烘干、新风烘干、特殊矿物烘干（晶蕾烘干）和PTC热风烘干。

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洗碗机这事就像开车一样，自动档的车对普通驾驶者的驾驶技术要求相对较低，酒店厨房设备，而手动档在某些情况下对“技术玩家”的吸引力更高。如果你日常并没有拿洗碗找成就感的嗜好，那么洗碗机无疑是很好的选择。

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嵌入式洗碗机和立式洗碗机的容量一般在6-14套，内部空间较大，因此摆放空间相对较大，可以充分对内部进行清洗。另外，嵌入式、立式洗碗机多为2层或3层碗篮，内部喷淋臂大多上下均可喷水，可使餐具在更多个方向上冲刷餐具，洗净效果较好。

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