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- 武汉富菱龙制冷设备工程有限公司
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- 发布时间
- 2022-10-21 03:12:04
冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。
冷库的压缩机房操作人员,必须具有初中以上文化程度,经过专门培训,获得合格证书,方能上岗操作。
负责冷库生产和管理的企业领导,应具有冷库管理的知识和实践经验。要定期组织技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流,蔬菜冷库安装,要对本规范的实施负全部责任。
冷库保温材料的选择
冷库保温材料的选用必须因地制宜,既要有良好的隔热性能,又要经济实用。现代冷库的结构正向装配式冷库发展,制成包括防潮层和隔热层的冷库构件,冷库安装维修,做到现场组装,其优点是施工方便、快速,且可移动,但造价比较高。
冷库冷却系统的选择
冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下,水果冷库安装,小型冷库选用全封闭压缩机为主。中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机,但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。
冷库设计的安全要求:
1.氨压缩机房、高低压配电室须布置应急照明,冷库安装,照明持续时间不应小于30分钟。机房照明灯具选用防爆灯具,照度宜为50-70Lx。
2.氨压缩机房应安装氨气浓度自动测量装置,当氨气浓度接近爆点下限的10%时,应能发出报警信号。
3.氨压缩机房应设控制室于机房一侧,起动及正常运行中会产生火花的动力设备的启动控制设备、库房温度遥测、记录仪表等应布置在控制室内。