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- 发布时间
- 2022-10-26 02:32:52
武汉食谊汇科技有限公司为企业代理食品生产许可证、ISO9001注册、食品企业标准注册、食品标准备案、万级净化车间装修等服务。 公司以“全方1位、全过程”的服务方式，合理的服务价格为客户提供服务。
食品安全企业标准备案介绍
食品安全企业标准备案应当遵循以保障公众健康为宗旨，以科学合理、为原则，以有利于促进食品行业健康、可持续发展为出发点。
食品生产企业制定以下企业标准，应当在组织生产之前向省级（省、自治区、直辖市）卫生行政部门备案：（1）没有食品安全或者地方标准的企业标准；（2）严于食品安全或者地方标准的企业标准。
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申请食品生产许可需提供材料包括那些？
1）申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
（一）食品生产许可申请书；
（二）营业执照复印件；
（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；
（四）食品生产主要设备、设施清单；
（五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
申请人委托他人办理食品生产许可申请的，食品企业标准代办公司，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份1证明文件。
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抽样检测方法
根据企业所申请取证产品品种，在成品库内随机抽取1种产品进行发证检验。同时抽取一个空的包装袋做标签检验。
抽样基数：同一批次的大米产品不得少于50袋。
抽样数量：为5kg，混样后平均分成2份，1份检验，1份备查。
样品及抽样单内容经确认无误后，由抽样人员与被抽查单位在抽样单上签字、盖章，当场封存样品，并加贴封条，封条上应有抽样人员签名、抽样单位盖章及抽样日期。