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- 发布时间
- 2022-10-27 03:19:51
不过,有的企业尽管建有净化车间,但产品还是经常被检出细菌、霉菌等微生物超标的问题。为什么会出现这种令品管人员十分烦心的事呢?
卫生安全人士、这主要是由于有的企业在建造净化车间时,忽视了相关细节。为真正提高车间清洁程度,在净化车间设计施工时,要注意以下5大问题,并采取相应的解决措施。
一是净化车间布局不合理的问题。净化车间的布局如果不合理,食品车间净化工程,不仅会影响生产,也会降低产品质量。车间在设计时,应和生产工艺流程相匹配,以食品生产为例,和物流要分开,生熟要分开,前后不要交叉污染。只有这样,才能避免微生物对食品半成品和成品的污染。
车间净化工程:主要应用的是以控制空气中的尘粒、微生物污染为目的的生物洁净室技术,在的生产中应用较多。一些卫生要求高的生产工段如加工操作、包装等,也开始应用洁净间技术。无尘车间:全封闭净化无尘室:100级~100万级净化,室体由EPS彩钢板机制成型后现场拼装,内壁全部作圆弧处理,食品包装车间净化工程,环氧自流地坪,灰尘的积聚。顶面合理排布净化照明灯,墙面上开有大幅玻璃窗,增加采光和感;由送排风组成的空气循环系统保证了室内空气的清新和洁净。无尘喷涂技术提高了客户对品质需求,赢得了客户的信任,增强公司产品在市场的竞争能力。
空调施工设计说明
⑴通风、空调机组进出口相连处,应设置长度为≥150mm的帆布软接管,食品车间净化工程施工,安装时软接管应绷紧;与消防排烟相关的软接管应用耐高温的石棉软接管,软接管的接口应牢固、严密。
⑵风管、水管的支、吊或托架应设置于保温层外部,30万级食品车间净化工程,不得损坏保温层,并在支吊托架与管道间镶以垫木,垫木的厚度同保温层厚度,防火阀须单独配置吊架,安装调节阀、防火阀等调节配件时必须注意操作手柄配置在便于操作部位。
⑶保温风管、水管、设备等在表面除锈后刷防底漆两遍,不保温的风管、金属支架等,在表面除锈后,刷防锈底漆和色漆。