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38度、53度的白酒都有什么不一样？

说到酒，相信男性朋友很熟悉，几乎都喝过酒。酒的种类有很多，其中在中国市场占据份额较大的要数白酒，婚宴、请客。而酒的度数也有很多，有38度的白酒，也有53度的白酒，价格和口感有所区别，便宜的十几块钱，贵的上千。

于是有人就会产生疑问了，不同度数的酒有什么不一样?我喝的酒很便宜，不会是酒精勾兑的假酒吧?这篇文章可以为大家解惑，相信大家读完了就会了解。我国白酒度数标准，28度，68度，一共有15个。

口感不一样

先说明一点，白酒的度数和质量没有关系，并不是说度数越高的酒质量越好，度数低的酒就是水勾兑的。市面上喝的较多的酒是52度至54度，能被大众认可，符合绝大多数人的口感。如果度数高于54度，就会感觉辛辣、刺激，受不了，度数过低则没什么酒味，喝起来像水。所以品牌酒大多数在52度左右，口感更香醇。

人生，要有朋友一样的好酒，人生，也要有酒一样的好友。不管你是困了还是累了，迷茫了还是清醒了，一定要有一杯酒，不是“不醉不罢休”的劝酒，而是大家发自内心的一起举杯高呼“干杯”。

一张手机屏幕，让我们近在眼前又远在天边，半小时车程的距离，把我们分隔成南北半球，我们只在朋友圈神出鬼没，却在现实的圈子里无影无踪

只记得那些年，我们一起笑过，疯过，哭过，醉过，转眼间终各奔东西。这些年，我们饱经风霜，徘徊，隐忍，奋斗，不觉间却心沉于海，若有所失。

再多独自牛逼的日子，也比不上一起的岁月。

亲爱的朋友，餐饮投资品牌，你还好么？

我想，你和朋友之间，缺少一次约酒......

约酒吧！

约酒后你会发现，自己开始卸掉伪装，放下手机，与朋友面对面交流，朋友圈子越来越广了。

约酒后你会发现，在不知不觉中，你的事业变得越来越顺利了。

约酒后你会发现，睡眠质量越来越好了，因为夜晚适量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到作用。

约酒后你会发现，原本困惑的、迷茫的、无措的，瞬间变得豁然开朗了。

新酿的白酒总会不怎么受到人们的欢迎，因为它又辣又苦，新酿白酒的辣味与苦味来源于何处?

辣味，并不是属于味觉，它是刺激鼻腔和口腔粘膜的一种痛觉。而酒中的辣味是由于灼痛刺激痛觉神经纤维所致。适当的辣味有使食味紧张、增进食欲的效果。但酒中的辣味太大不好，酒中存在微量的辣味也是不可缺少的。白酒中的辣味物质主要代表是醛类。如、、乙缩醛、醛、丁烯醛及叔丁醇、、、甲酸乙酯;等物质。

白酒中的苦味，常常是过量的醇、琥珀酸和少量的单宁，较多的和酚类化合物而引起的。主要代表物：奎宁(0.005%);无机金属离子(如Mg、Ca、NH3等盐类);酪醇、色醇、正;;异丁醇(Z苦);;2-3-;β—;;2—缩醛;丙丁烯醛及某些酯类物质。

想要白酒更香更醇，放置一段时间之后再喝，有的人甚至将酒收藏长达几十年之久，以期达到熟化的目的!

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