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- 2022-10-27 12:32:31
蔬菜烘干机是广泛应用于蔬菜水果等食品的烘干,安全卫生可靠,对蔬菜的烘干,降低了生产成本,深受消费者的喜欢,有着非常好的市场发展前景。你对蔬菜烘干机了解多少呢,下面就跟着小编学习一下蔬菜烘干机的有关功能特点:
1.热风在烘干机内封闭循环,热,节约能源.
2.强制循环,使烘干机内上下温差小.
3.的可调式分风板,保证海参均无干燥.
4.烘干机风温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,自动排潮系统,自动循环风系统).
5.烘干时间自动控制,真正实现自动化管理.
6.烘干迅速,烘干一炉需13-36小时,是国内外海参干燥快的机型(装机12KW,实际运行4-6KW)
蔬菜收货的季节,一旦出现滞销问题,或者连续阴雨天气,给蔬菜的管理和销售带来极大的困难,造成农户经济损失。在传统蔬菜供应链中,蔬菜的储运损失很大,难以保证蔬菜的新鲜和质量。如果把蔬菜进行烘干处理制成蔬菜干,能延长保存期,又缩小了体积,减轻了重量。脱水蔬菜具有新鲜的色、香、味、形、质,而且便于贮运。自然晒干的蔬菜无法保证其色泽,而且干燥质量没有保证,生地烘干房报价,容易发生生虫的现象,而且自然晒干的弊端是要看天吃饭。蔬菜烘干机为多层翻转式干燥设计,生地烘干房供应商,蔬菜在烘干前先要进行筛选,剔除带有病虫、腐烂和干瘪的蔬菜,用清水冲洗干净,根据蔬菜的烘干要求切成片、丝、条等形状。蔬菜烘干机能大化保持蔬菜原有的色泽和营养成分,烘干全过程运用冷气换热气循环加温方式,热质均匀互换,暖风炉的热风温度控制在65-85度之间,生地烘干房价格,热气穿流在网带上的蔬菜中,使得加温烘干和自然通风烘干两种脱水方式一同作用,多层烘干箱自动循环翻转,风机使热气流系统不断循环,后排除低温高湿度的空气,烘干过程稳定不产生有害物质,一般烘干时间为4-6小时左右。
脱水蔬菜具有新鲜的色、香、味、形、质,而且便于储存,在蔬菜旺季将过剩地区的蔬菜加工成脱水蔬菜,销售到缺菜地区,这样不仅每个季节都能吃到想吃的食物,口感品质都不变化,至于蔬菜烘干机使用方法及技术工艺具体内容如下。
1、原料挑选选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜,过熟或不熟的亦应挑出,除瓜类去籽瓤外,其他型蔬菜可用清水冲洗干净,然后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下曝晒。
2、切削、烫漂将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时,生地烘干房,因原料不同而异,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水(水温一般在150℃以上)中略煮片刻,一般烫漂时间为2~4分钟。叶菜类不烫漂处理。