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- 义乌市国荣食品有限公司
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- 发布时间
- 2022-10-29 01:32:32
义乌国荣食品有限公司,上海腊味,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
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针对一般家庭可以进行来料加工,或者是现做现卖;对包装好的产品可以做为精品进入超市和各大卖场,未包装产品的可以在农贸市场设直营店或直销处。在城区范围内可以直接销往各大宾馆、饭店、酒店、机关食堂等。
义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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腌腊肉主要特点是肉质细致,色泽红白分明,滋味咸鲜可口,腊味加工厂,风味,便于携带和贮藏。因其加工方法略有差异和千差万别的原辅料配方形成各具风味的产品,腊味采购,为国民的生活提供了更多的选择
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糟醉制品是将原料盐渍脱水后,腊味供货厂家,辅以酒糟、酒酿或酒类进行浸渍,经不同程度的发酵成熟加工而成。糟醉加工可分为盐渍脱水和糟制成熟两个阶段。
在糟制成熟过程中,酒糟或酒中的酒精具有防腐作用,同时其中存在的微生物所分泌的酶能分解部分腥味物质,也能促进鱼体蛋白质等一些营养成分的分解。这一系列复杂的生化过程使制品具有特殊的发酵醇香味。