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鉴于此，我们将要识别驼乳的办法，简易概括为“四看”，也就是一看驼乳归类，驼初乳零售价，二看生产制造调料，三看生产商，四看产品杀菌消毒方法，来协助顾客挑到适合自己驼乳产品。

驼乳依照可以分为：驼乳粉和调配驼乳粉。驼乳粉说白了也就是成分表中仅带有生鲜食品驼乳，并没有加上任何其他化学物质，再经过、萃取、干躁等工序制作而成的粉末状产品。调配驼乳粉则以生驼乳或者其生产加工产品为基本原料，加上别的原料，加上或不含有食用添加剂和营养强化剂，经干法工艺或湿法工艺生产加工制作而成的驼乳固态含量不少于70%的粉末状产品。注：假如驼奶粉储罐上并没有标明驼乳固态含量，或是标识数据信息小于70%，那样这一款产品很可能是喊着驼乳幌子的许多产品了。特别是产品外包装含有“益生元”、“”字样产品，通常更偏重于饮品加工工艺，喝着虽然有甜味，但是和骆驼奶早已没多少联络。

1、骆驼产奶量少。一峰双锋骆驼的产奶量是1.5~2kg，针对骆驼不熟悉的人很有可能不太清楚，为何说起骆驼奶产奶量低。拿奶牛作比较，一头奶牛每日的产奶量在高峰时段甚至可以做到25千克之上，换句话说，身型相近的骆驼和奶牛，骆驼的产奶量仅是奶牛的1/10都不足，很低的产奶量都是骆驼奶需求量很高的原因之一。

2、合适人群普遍。骆驼奶合适人群普遍，阿拉善驼初乳，不管是少年儿童或是老人，驼初乳功效，都可以将骆驼奶作为长期性饮用的乳制品，并且骆驼奶是有着特殊作用的乳制品，在其中所含的乳铁传送蛋白和融解菌素能帮助；长期性饮用骆驼奶能帮助促进肠胃蠕动，构建健康的生活肠胃自然环境，针对对牛奶过敏的人群而言，也大可放心饮用骆驼奶，由于骆驼奶中并不添加过敏原。此外，骆驼奶营养，含钙高，还有许多的C，铁制，磷，钾，钠这些占比特别适合人体消化。

驼奶富含丰富的营养物质

驼奶中含有人体必需的12种微量金属元素中的11种，驼初乳批发价，且多数都高于牛奶，例如铁元素是牛奶的10倍，富含不饱和脂肪酸和18种氨基酸。

骆驼奶中胰岛素的含量是牛奶的几百倍。

骆驼奶富含乳铁传递蛋白和溶菌酶，相比牛乳、羊乳等常见哺乳动物乳，骆驼乳中乳铁蛋白含量高。

骆驼奶中富含的蛋白质，包括酪蛋白、白蛋白、球蛋白。

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