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- 2022-10-30 11:34:21
天津配餐公司今天跟大家谈一谈春季养生该如何养1、从饮食科学的观点来看，春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。 天津配餐公司提醒2、按中医观点，春季养阳重在。在五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，在春季萌发、生长。因此，人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，具有、的功能，负担重，速食配送，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病，速食配送中心，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故乘虚而入。中医认为，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当，速食配送，便易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意为先。
多种食物合理搭配
天津配餐公司认为合理的膳食结构应该是多种食物的合理配搭，既包含肉类，蔬菜，也应包含五谷以及不常食用的杂粮。
多种食物应包括以下五大类： 类为谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮等， 类为谷类及薯类 薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化 物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。 第二类为动物性食物：包括肉、禽、鱼、奶、蛋 第二类为动物性食物 等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和 B族维生素。 第三类为豆类及其制品： 第三类为豆类及其制品：包括大豆及其他干豆类， 主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族 维生素。 第四类为蔬菜水果类： 第四类为蔬菜水果类：包括鲜豆、根茎、叶菜、 茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和 胡萝卜素。 第五类为纯热能食物： 第五类为纯热能食物：包括动植物油、淀粉、食 用糖和酒类，主要提供能量。植物油还可提供维生 素E和必需脂肪酸。 根据1992年营养调查的结果，在一些 比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已 超过了谷类的消费量。 这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供 的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对 一些慢的预防不利。 另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗细、 杂粮等。 稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层 所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤 维大部分流失到糠麸之中。
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