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- 发布时间
- 2022-10-31 01:30:41
龙泉市方舟化工专心致力于【金属表面环保处理】、【污水处理】、【竹木防腐】、【漂白环保处理】等领域的精细化学品销售。
方舟化工分享:有关蔬菜、草酸的几个误区
除了蔬菜之外,其他食材当中没有草酸。
除了蔬菜,很多植物性食品当中都含有草酸。比如苹果、杏子、李子、芒果、樱桃、菠萝、柑橘类等水果中,都含有少量的草酸。蓝莓、黑莓和猕猴桃中的含量略多一些。如果感觉水果有点涩味,除了多酚类物质之外,草酸很可能也是一个原因。
此外,各种豆子、油籽和坚果中也含有草酸,比如花生、瓜子、杏仁、巴旦木、核桃仁、榛子之类,都含有一定量的草酸。各种粮食的胚也含有草酸,比如小麦胚芽中就含不少草酸。大豆和可可豆甚至是草酸含量相当高的食物,一些香辛料如里面也很多。所以,如果大量喝豆浆,或者大量喝咖啡,它们都是不可忽视的草酸来源。绿茶和花果茶里也存在草酸,水处理消泡剂,只是目前我还没有看到具体数据。
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方舟化工分享:草酸的化学性质
还原性
草酸根具有很强的还原性,脱硫消泡剂,与氧化剂作用易被氧化成二氧化碳和水。可以使酸性(KMnO4)溶液褪色,并将其还原成2价锰离子。这一反应在定量分析中被用作测定高锰酸i钾浓度的方法。草酸还可以洗去溅在布条上的墨水迹。
2KMnO 5HCO 3HSO==KSO 2MnSO 10CO↑ 8HO
HCO NaClO==NaCl 2CO↑ HO
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方舟化工分享:草酸用途
在化学工业中,草酸被广泛用于淀粉水解生产纯糊精及葡萄糖的制造;生产对苯i二酚、季i戊四醇、各种草酸盐、草酸酯、盐基品绿、聚、氨基塑料、漆片等化工产品以及油脂精制。
在医i药工业中,用于制造金、土霉i素、四环素、链、维生素 B12、苯巴i比妥、泛酸钙、冰i片、甲碘毗酮酸钠等药品。草酸衍生物二羟醋酸用于制作香料和药品。
在印染和轻纺工业中,用以代替醋酸,作快色素类染料的显色剂,染色助染剂,针织品用纱及精制棉的漂白剂,洗除铁质用剂。
在冶金工业中,用以制造电影炭精棒,提炼高纯度镍,消泡剂,稀土金属冶炼中作金属沉淀剂(如由磷、饰、镧矿中提炼钍)。
在电机工业中,消泡剂价格多少一吨,用于制作钨合金钢。在制革工业中用于皮革的油污处理。在油脂化学中用于松i油i醇、甘油及硬脂酸脂的精制。此外,草酸还应用于铝合金的皮膜加工,硬质合金的制造、合金刀头,以及用作钢铁、土壤分析试剂。
草酸用量蕞大的行业是制药业和稀土提炼。