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- 发布时间
- 2022-11-02 12:45:38
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勇忠机械设备厂与您分享莲子凉粉糕的做法步骤
1莲子洗净，清水泡软 ；莲心清水洗净；泡软的莲子、洗净的莲心，一起放入锅中，加入1800克清水，煮沸之后改为小火；
2熬煮约30分钟，莲子煮绵烂即可 ；把速食白凉粉粉取出100克、加清水500克，拌均成糊状，无核状即可；改为中大火，放入白砂糖，再倒入拌均的凉粉糊，一边搅拌一边煮沸，之后再煮1分钟；
3煮好之后倒入容器中，冷却；冷却之后可以放入冰箱。吃的时候拿出即可。PS:建议用玻璃和陶瓷的保鲜盒；
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勇忠机械设备厂与您分享莲子绿豆拍糕的做法步骤
1莲子洗净沥水，小米略淘洗，二者同入电炖锅内胆中，莲子用热水涨发3小时，莲子去芯机，用牙签去除苦心。
2把去除苦心的莲子加适量的清水，同干绿豆面分别放进容器，蒙上保鲜膜置入笼屉中。
3用中火蒸40分钟取出，摘掉保鲜膜，莲子自动去芯机，稍事降温，子用勺碾碎。
4里面加入白棉糖和5克桂花酱，再按压搅匀备用，熟干绿豆面里加入另5克桂花酱和适量绵白糖。
5再倒入20ml的凉开水拌匀，面粉呈潮湿状，莲子去芯剥皮一体机价格，不黏而较松散蕞好，把拌好料的熟绿豆面粉倒入模具中，按压拍平。
6把搅拌好的莲子倒在上面，用一把小的起模铲，沾开水把莲子馅拍平抹匀，莲子去芯机价格，脱模，用刀切成三角型块状。
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勇忠机械设备厂与您分享如何剥莲子
其实只要把莲蓬头掰开就可以了，不需要太大力就可以把里面的莲子逐粒挖出来，每颗莲子外面还有绿色的表皮，这时可以用小刀划一划就能轻轻将整颗莲子剥出了。
既可以单独生吃，也可以将莲心留下来泡茶喝。莲蓬也有用处，可以在饭快熟的时候把它放在放上面，米饭就会带有特殊的香味，胃口都好了。
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