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酵素饮品

酵素是以动物、植物、菌素为原料经过榨取或萃取等一系列工艺后，再添加乳酸菌或酵母菌等物质进行发酵，然后产生含多种营养成分和生物酶的生理活性物质。酵素作为常见的保养品，对身体有好处也有坏处。

酵素中含有大量益生菌，食用后能够加快肠道蠕动，促进人体消化和代谢。除此之外，特别行政益生元酵素代加工，酵素中含有能促进脂肪分解的生物酶，益生元酵素代加工实力工厂，同时还具有催化活性，不仅能促进脂肪分解有利于减肥，还能够帮助清理肠道毒性，缓解症状。但如果是自己制作的酵素，制作不当或卫生不达标可能会滋生细菌，食用后影响身体健康。

酵素饮品特点

控制体重

引起肥胖的原因有很多，但主要的营养过剩，能量过多。

增进机体消化功能的进行

促进脂肪、淀粉、蛋白质的代谢，改善因营养过剩所引起的肥胖。

在进行换食疗法时，服用植物复合酵素，对人体的各项机解有作用，加强全身代谢功能，对全身状态进行调整，排除细胞，促进健康的分裂，使全身协调，清除周身酸痛，使人体健康达到一个新水平。

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酵素究竟是什么？

自1994年引进酵素菌技术，益生元酵素代加工批发，经过近30年的发展，“酵素”已经逐渐成为一个行业名词。

一些机构也相继对酵素的概念做了一定的阐述：

早，大家通常认为酵素就是酶，它参与生物体新陈代谢、营养和能量的转化过程，促进细胞同时进行各种降解代谢，以满足生命活动的需要。

随着社会的发展以及酵素的深入研发、推广及应用，大家认为酵素跟酶不完全等同，认为酵素是某些微生物发酵代谢产物，除了富含蛋白酶、脂肪酶、超氧化物歧化酶等一些酶类物质外，还含有有机酸、多酚、多糖、维生素、矿物质等其它成分。

我国发布的轻工行业标准《酵素产品分类导则》将酵素定义为，以动物、植物、菌类等为原料，添加或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。

“酵素”是使用特定微生物菌组，按照特定生产工艺，发酵产生的所有元素或物质的总称。酵素既包含各种有益微生物菌群，也富含各种氨基酸、肽类、维生素、多糖、多酚类、黄酮类、醇类、酯类、酶类、矿物元素、有机酸等代谢产物，这些物质对人类生活或生产工作起到良好作用，同时具有环境友好性。

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选择合适的补充酵素时间

一般是建议早、晚空腹喝，不过因为每个人的体质和具体情况有差别，不同的人喝酵素的时间有细微差异。

酵素避光保存

酵素除了高温会散失活性，在光亮处亦是如此。因此，喝酵素时为了防止酵素变质和失去活性，酵素应该放在避光处保存。

辨别好的酵素产品

现在市场上酵素产品越来越多，质量也是参差不齐，益生元酵素代加工生产厂家，价格更是天差地别。

酵素不仅仅只是单一保养的产品，它还代表着低碳、绿色、健康的生活方式。其实，影响健康的因素很多，而生活方式是重要的。我们也希望每个人都能够多了解一些生活方式与疾病的关系，了解酵素带来的生活改变，在健康生活方式的促进下提高自愈能力，获得身心健康！

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