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- 杭州碧海净化工程有限公司
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- 发布时间
- 2022-11-06 01:38:31
食品净化车间人员进入的注意事项
1、进入净化车间的人员不能佩带任何首饰等与生产无关物的饰品,如手机、MP3、MP4、收音机等电子产品不允许带入车间;
2、净化车间内接触到产品物料的工作人员均须戴手套;
3、如有特殊情况,要裸手接触产品的操作人员,在进行生产操作时,每隔30分钟要对手进行一次消毒,食品洁净车间施工,或在手用水清洗后则要经消毒才能进行生产操作;
食品是人们每天都会接触到的东西,所以,在卫生方面,需要着重注意,那么食品净化工程车间有哪些需要注意的事项呢?食品净化生产车间的面积与生产相适应,布局要合理,排水畅通;GMP生产车间地面用防滑,坚固,不透水,嘉兴食品洁净车间,耐腐蚀的材料修建,且平坦,无积水,并保持清洁;净化车间出口及与外界相连的排水,通风处装有防鼠,食品洁净车间设计,防蝇,防虫设施。
食品净化车间的生产纪律管理
1、各岗位员工要按管理坚守自己的岗位,不得离岗、串岗、打闹、打瞌睡,不得坐在地板和生产用具上。
2、净化车间内禁止快步走、跑步、打闹、嬉戏等现象。
3、净化车间内禁止吃、喝任何东西(除水外),禁止抽烟,禁止明火,禁止动火,确需动火的,需经主管签字同意后主可进行。
4、操作人员所有作业操作,要按作业指导书上的规定作业。