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- 2022-11-06 13:01:54
食堂承包——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州食堂承包的公司
食堂承包管理体系
01建立产品的可追溯体系
严格执行8S管理、HACCP和ISO质量管理体系保证产品质量、卫生和安全。
2.ISO和HACC同步运行
通过1S0900国际质量体系认证。严格按照ISO901认证制度作业,重点管控操作流程。
3.严格遵照IS09001品质标准
公司严格遵照食品安全“从农田到餐桌”控制体系,食品质量全过程控制,保障客户合法利益。
4D厨房现场管理40KTCHENSITE
康峰食品公司严格要求自己,通过不断学习,提升自身管理及服务水平,将4D食品安全现场管理体系转化吸收,融入到自身管理系统中去,天河单位食堂承包方案,为广大客户提供更放心的服务。
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餐饮食堂承包——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州食堂承包,广州饭堂承包的公司
承包模式.
一、承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。
二、承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。
因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求承包商解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果。
三、必须实地考查承包商的投资规模,慎重评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。
因为有些只有简易办公室的空壳公司,借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。
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食堂承包——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州食堂承包的公司
承包需要找学校洽谈,之后需要进行准备工作
1、窗口选择:这里的窗口,好比是实体门店的经营场所。一般地,学校都有很多的窗口,每个窗口都由不同的人承包。进入食堂之后,左边的一、二两个窗口都是好的。因为很多人到食堂就餐,荔湾区天河单位食堂承包,都会有依次挑选菜品的习惯。
2、窗口定位:大学食堂的客群基本上都是学生和老师,现在也有很多食堂会对外来人员开放。这些人去学校食堂吃饭很大一部分原因是食堂的菜品价格便宜。所以,天河单位食堂承包中心,在做窗口定位时,建议投资者走路线,参考餐标不要过高。
3、菜品丰富:大学里面的学生基本上都来自于各地,他们的口味也就会有所不同,有人喜欢吃甜的,有人喜欢吃辣的。所以,食堂的菜品需多元化,天河单位食堂承包运营,这样才可以满足绝大部分人的需求。菜品过于单一的话,很多人就会望而却步了。
4、做好卫生:卫生对于大学食堂来说,是非常重要的。所以,不管是餐具、食物,还是桌椅等,食堂的经营者都需要亲自安排专人负责,且不可能放任不管。
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