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山东省科弘微波能有限公司集科、工、贸为一体，带式解冻设备，从业开发设计、生产制造微波能运用设备高新技术企业，企业成立时间2002年，位于济南市槐荫区美里湖新沙工业园区内，有着5000㎡钣金加工厂、机械加工、电焊焊接、电气设备拼装、设备调节工厂，作为国内发展比较早、技术性积累比较完善的微波设备企业，也是现阶段中国生产制造规大、技术水平、商品类别齐备、业内完善的微波能设备生产厂商。微波解冻设备适用范围和优点和缺点①微波解冻装置的优势是解冻时间较短，能地维持解冻食品类原有品质，营养元素不流失。以解冻锦鲤为例子，油脂解冻设备，解冻到小刀能割开的水平，微波解冻仅需28.5min，而使用气体解冻需16h。②微波有抑菌作用，解冻食品类不会受到环境污染。③装置占地总面积小，还可以完成持续生产。④该装置的大的缺点是解冻不匀。微波非常容易都集中在冷冻品凸起的各部位有边缘的区域，造成部分超温，在解冻室设定搅拌装置和工业冷风机循环系统安全通道是为了摆脱这种缺陷。⑤装置的另一个主要缺点成本相对高，开展解冻艰难。⑥微波解冻装置电磁波的次数不一样，对解冻品厚度有一定的规定。2450MHz电磁波因穿透力比较小，大型解冻设备，仅适于解冻薄厚在5cm以内的冻洁食品类。假如薄厚在5cm左右，则较大多采用915MHz的电磁波。

山东科弘微波能有限公司是集科、工、贸为一体，从事开发、生产微波能应用设备的高新技术企业，公司成立于2002年，坐落于济南市槐荫区美里湖新沙工业园内，拥有5000㎡钣金加工、机加工、焊接、电气组装、设备调试工厂，是国内起步较早、技术积淀比较成熟的微波设备公司，也是当前国内生产规大、技术实力、产品门类齐全、行业内成熟的微波能设备制造厂家。

高频波和微波解冻同属于内部加热解冻，都是利用介电加热来进行解冻的.但在高频波下，半衰深度大，水与冰的介电损失系数比小，物料的解冻更加均匀.高频波解冻速度快，温州解冻设备，生产设备易实现生产线;可对包装食品解冻，因此可防止细菌的繁殖;节省空间;不使用水，没有废水排除问题;作业环境优良，容易实现HACCP.因此该技术具有较好的应用前景.

你知道微波吗？微波的用途是什么？

微波是指频率为300MHz-300GHz的电磁波，是无线电波中一个有限频带的简称，即波长在1米（不含1米）到1毫米之间的电磁波，是分米波、厘米波、毫米波和亚毫米波的统称。微波频率比一般的无线电波频率高，通常也称为“超高频电磁波”。微波作为一种电磁波也具有波粒二象性。微波的基本性质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。对于玻璃、塑料和瓷器，微波几乎是穿越而不被吸收。对于水和食物等就会吸收微波而使自身发热。而对金属类东西，则会反射微波。

工业微波炉应用较早出现在食品加工方面，利用微波对食品物质进行快速加热回温、干燥、灭菌、萃取、熟化、烘烤、萃取、催陈等的特殊加工、其中食品烘干设备应用较广，其次是食品杀菌设备，也就是利用微波限制微生物和酶引起的；催熟、加热回温等根据加工的对象，利用微波的一些特殊效果（如催熟、调温和解冻）进行加工；焙烤和膨化是利用微波所产生的较高温度直接达到加工的目的。

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