广东蔬菜供应 晨耕农业

植物缺素症状的识别：微量元素

1、缺硼：缺硼先看幼嫩尖，花而不实易常见。植株易发白，顶芽生长易枯萎。生长点下易萌生，植株分枝成丛状。新叶粗糙成淡绿，叶片皱缩变脆易。柄茎粗短常开裂，水渍斑点环状节。

2、缺铁：缺铁先看枝顶心，叶脉叶肉要分清。新叶缺绿黄白色，叶脉颜色仍显绿。不同植物有区别，双单子叶要分开。网纹花叶双子叶，条纹花叶单子叶。

3、缺锌：间短簇株矮小，叶长受阻出小叶。新叶灰绿或黄白，细看脉间和中脉。中脉附近先失绿，严重坏死成褐点。

4、缺钼：缺钼症状两类型，仔细分辨能认清。一类脉间色变淡，叶片发黄出斑点。边缘焦枯向内卷，组织失水呈萎蔫。先看老叶显症状，再辨新叶仍正常。字花科不一样，叶片扭曲螺旋状。

5、缺锰：幼叶叶肉变黄白，脉和脉近仍绿色。脉纹清晰是症状，蔬菜供应，主脉较远先发黄。严重叶片褐细点，逐渐增大布叶面。

蔬菜无土栽培技术存在的问题及对策

1 基质方面

目前应用基质种类较多， 来源不同， 理化性质不统一， 使用时需要进行配比、消毒， 且用后基质的处理和消毒也很麻烦。

2 防害方面

防害是水培是否成功的关键， 尤其是根部病害。

3 环境调控方面

我国现阶段蔬菜无土栽培利用较多的是普通塑料温室和日光温室， 没有配套的温室调控设备， 温室环境调控水平低。

目前我国还没有专门用于无土栽培的蔬菜品种。

4 人员配备方面

无土栽培不同于普通栽培， 它是工农业高新技术成果组装配套的农业新技术， 对生产者的素质要求较高。

5 经济效益方面

无土栽培成本比较大， 如进口基质棉、引进的温室及其配套设备， 其产生的经济效益会因地区的不同而差异较大， 在南方沿海地区、各大油田及一些旅游业发达、经济条件好的大城市有可能会有较好的经济效益， 在边远省份则效益很差， 不能体现优价， 这也是限制无土栽培技术发展的关键因素之一， 因此， 应为蔬菜生产建立良好的市场环境， 提高经济效益。

无土栽培又称营养液栽培、水培、基质栽培等， 是指不利用天然土壤， 而是把植物生长发育所需要的营养物质溶解于水中配成营养液， 由营养液提供营养进行作物栽培的方法， 蔬菜无土栽培已成为我国农业的重要内容， 是发展有效农业的新途径。

1、 蔬菜无土栽培技术的发展

我国的现代无土栽培在生产上的应用是从1937年开始的， 由上海的四维农场采用基质培生产少量番茄应市。

2 、蔬菜无土栽培技术的优点

2.1 消除土壤连作障碍

一般连作障碍绝大多数都是由土传病害引起， 无土栽培很好地解决了土壤连作障碍， 提高了土地利用率和光能利用率， 如果在固体基质栽培条件下能够很好的做到器材的消毒处理， 就能防止各种病菌的传播， 很容易消除掉病原菌， 其消毒成本远远低于土壤栽培。

2.2 产品产量高质量好

2.3 省水、省肥、省工

2.4 实现了蔬菜的自动化、现代化管理

2.5 栽培地点选择性大

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