冷库设计 湖北腾炬冷链

冷库基本要求：

1.冷库建设施工及生产运营应采用国家的标准GB 《冷库安全规程》。

2.冷库应由具备冷库工程设计、压力管道设计资质的单位进行设计。

3.冷库应使用具有相关生产资质企业制造的制冷设备。

4.冷库施工单位应具备相应施工的资质。

5.冷库应按设计文件进行施工。

6.冷库生产经营单位应建立安全生产保障体系，具体参见《中华人民共和国安全生产法》。

冷库安装需要注意的细节问题：

1、冷库机组铜管排放所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好，尽量走直管线并分段固定。

2、电线排放所有电线除用空调扎带扎好外，需用波纹软管或走线槽穿管保护，温度显示导线尽量不与电线靠在一起排线。

3、冷库建造的制冷系统连接因冷库机组的冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封，因此开封时，都应有压力，可查是否有漏，出厂铜管应两头有封尘措施，施工时也要注意随时密封，以防水灰尘进入管内，冷凝器→冷库主机→蒸发器，铜管连接以焊接方法，接口牢固美观。

建立完善的计算机网络系统，使冷藏供应链配送管理科学化，做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本，食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变，冷库设计，以实现货物按“先进先出”的原则进行管理，有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。立体自动化冷库采用计算机管理，可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化，库内不需任何操作人员。采用计算机管理，能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和开票等，提高了管理效率，并大大减少了管理人员。



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