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为什么要定制餐饮厨房设备榆次厨具设备

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下面为您介绍：为什么要定制餐饮厨房设备榆次厨具设备

1、较大化利用厨房面积

部分餐厅由于投资成本有限，榆次厨具设备生产厂家，厨房面积只有那么大，榆次厨具设备安装，为了摆放所需设备，导致厨房动线不流通，影响后厨人员工作效率。通过将厨房的现有面积和所需设备的占地面积进行一个合理的测量估算，定制专属的餐饮设备，可以大化利用厨房面积。避免厨房动线堵塞，影响餐厅的经营状况。

2、减少不必要的投资成本

标准化的餐饮厨房设备很难完全符合单个厨房的需求，要么差一点满足需求，需要再多购置一台设备;要么超过自身的需求，无故承担多余的投资成本。通过定制餐饮设备，让所需设备完全匹配餐厅的需求，有效减少不必要的投资成本。榆次厨具设备

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如何让厨房不锈钢厨具免生细菌？榆次厨具设备

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下面为您介绍：如何让厨房不锈钢厨具免生细菌？

1. 筷架和刀架必须透气

筷子与口腔的接触较为直接、频繁。贮存期间应通风干燥。有些人洗完后把筷子放在橱柜里，或者放在密封的塑料筷架上，不推荐使用这些方法。建议选择透气的不锈钢筷架，钉在墙上或放在通风良好的地方，这样可以更快地排水。有些人习惯于在筷子上垫一块干净的布来防尘，但实际上，在使用之前，请用清水冲洗干净。此外，不建议将刀放在不通风的抽屉或刀架中，还需要选择一个通风良好的刀架。

2.切割不锈钢厨具

长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤的工具，但很多人习惯于将这些器具放在抽屉或锅里或带盖的煎勺中。

切菜板容易吸水，表面有很多划痕和缝隙，经常隐藏新鲜的食物残渣。由于食物残渣变质，清洁不充分和存放不当会导致砧板表面出现细菌滋生和霉菌污渍。榆次厨具设备

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下面为您介绍：厨房用品柜体的维护保养标准榆次厨具设备

大部分厨房用品柜体自身现有基本上的防水解决，但仍不能立即或长期冲着柜体水冲，以防板才因湿冷而毁坏，故柜体表层沾有水迹，也应该马上以干毛巾擦拭。平日清理以沾湿毛巾擦拭就可以，若遇较难擦拭的，可以用厨房油污清洁液及水磨砂纸轻刷。而按时的维护保养消毒可以用漂白剂与水1：1的封闭液擦拭，套锅碗盘等物件尽可能擦拭后再放进柜体，另外防止锐利物件立即划伤表层，勿用钢丝刷清洗。电源开关门边框不适合太过用劲或者超出开关门视角（110度），门铰链以及他金属材料一部分，防止水迹长期性积留。榆次厨具设备

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