- 发布
- 无锡神洲通用设备有限公司
- 电话
- 0510-85598922
- 手机
- 13093022738
- 发布时间
- 2022-11-13 10:44:31
发酵罐融合了当今世界先进的密封灭菌理念
发酵罐采用了无菌系统，地埋储罐生产厂家，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了您产品的保质期和产品的纯正，我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，地埋储罐品牌，发酵罐可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。
一、发酵罐应用范围：
发酵罐广泛应用于乳制品、饮料生物工程、制药、精线化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或雏形）均采用旋压R角加工，发酵罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，采购地埋储罐，人孔等装置。
二、发酵罐的维护和保养：
1、 精密过滤器，一般使用期限为一年。发酵罐如果过滤阻力太大或失去过滤能力致影响正常生产，则需清洗或更换（建议直接更换，不作清洗，因清洗操作后不能可靠保证过滤器的性能）。
2、 清洗发酵罐时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦，以免损伤发酵罐表面。
3、 发酵罐配套仪表应每年校验一次，以确保正常使用。
4、 电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触，防止受潮。
5、 设备停止使用时，应及时清洗干净，排尽发酵罐及各管道中的余水；松开发酵罐罐盖及手孔螺丝，防止密封圈产生永1久变形。
6、 操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆，防止锈蚀。
7、 经常检查减速器油位，如润滑油不够，需及时增加。
8、 定期更换减速器润滑油，以延长其使用寿命。
9、 如果发酵罐暂时不用，则需对发酵罐进行空消，并排尽罐内及各管道内的余水。
发酵罐接种前的准备工作：
一，准备工具：
1，把长势良好的摇瓶，菌球数量80-90%方可使用，75%的酒精棉
2，酒精喷壶，加入75%的酒精。
3，摄子，棉花，地埋储罐，95%酒精，火机或火柴，水盆加入半盆清水，棉线手套两，开接种口盖所需要的撬棍钳子之类的用具。根据操作方便而准备不同用具。
4，将上述用品，先所有使用工具用75%酒精棉擦拭消毒处理。
接种流程
1，接种人员以缓冲间更换工作服，戴好防尘帽，口罩进入已经做好消毒处理的液体发酵培养室，先用75%的酒精喷壶对空间进行喷雾降尘消毒处理。
2，将棉花搓成长33厘米直径1厘米粗的棉绳（根据接种口周长而定棉绳长度），用95%酒精浸泡湿透，再将棉绳缠绕至接种口周围，要求缠紧，系劳，不要缠在接种口封盖上。缠好棉绳以后点燃棉绳，使接种口周围形成一个酒精火焰保护圈。
3，带好双层棉线手套，放到凉水内沾湿手套，然后将发酵罐排气阀开大，当罐内压力降到到接近0时迅速用撬棍或钳子将接种口封盖打开，另一只手关闭发酵罐排气阀，使罐内压力从接种口排出，使罐内形成正压，以避免接种环节带入杂菌。
处理5秒左右盖沿接种口，旋紧封盖，同时将排气阀微启到发酵罐压力保持在0·03即可。
一、关闭阀门，罐压不能保持
排除的方法：
1.拧紧螺钉，保持松紧度一致 ;
2.检查发酵罐密封圈或更换;
3.拧紧螺母或更换;
4.更换密封装置。
二、蒸汽灭菌时，升温太慢
排除的方法：检查发酵罐电加热管是否烧坏
三、发酵液从空气管路中倒流
排除的方法：注意操作
四、温控失灵
排除的方法：
1.检查传感器 ;
2.检查仪表或更换。
五、溶解氧太低
排除的方法：
1.开大阀门或提高供气压力;
2.检查发酵罐过滤器，更换滤芯;
3.检查管道阀门。
六、PH显示失灵
排除的方法：检查PH电极或更换清洗电极
七、发酵罐溶解氧显示失灵
排除的方法：更换膜